304 स्टेनलेस स्टील और 316 स्टेनलेस स्टील में सहज अंतर कैसे करें?

304 स्टेनलेस स्टील और 316 स्टेनलेस स्टील को सहजता से कैसे अलग करें?

हमारे दैनिक जीवन में, स्टेनलेस स्टील एक बहुत ही सामान्य उत्पाद सामग्री है। स्टेनलेस स्टील के बर्तनों का उपयोग अक्सर दैनिक जीवन में किया जाता है। स्टेनलेस स्टील के उपयोग का दायरा बहुत व्यापक है, जिसमें छोटी स्टेनलेस स्टील वस्तुओं से लेकर स्टेनलेस स्टील निर्माण सामग्री तक शामिल है, लेकिन स्टेनलेस स्टील सामग्री के एक वर्ग के लिए केवल एक सामान्य शब्द है।

बात करने वाली पहली बात खाद्य ग्रेड का मुद्दा है। जीवन में हम अक्सर ऐसे लोगों से मिलते हैं जो स्टेनलेस स्टील की चीजें खरीदते हैं। क्या 304 खाद्य ग्रेड है? सामग्री के अनुसार, स्टेनलेस स्टील 304 वास्तव में खाद्य ग्रेड तक पहुंच गया है। बाज़ार में तीन सामान्य खाद्य ग्रेड स्टेनलेस स्टील हैं, अर्थात् 304, 316 और 430 स्टेनलेस स्टील। 304 का उपयोग आमतौर पर छोटे घरेलू उपकरणों या पानी के कप के लिए किया जाता है, 316 का उपयोग चिकित्सा उपकरणों में किया जाता है, और 430 स्टेनलेस स्टील है जिसका उपयोग चाकू के रूप में किया जाता है। लेकिन एक बात जो हर किसी के ध्यान देने योग्य है वह यह है कि तथाकथित खाद्य ग्रेड न केवल खाद्य ग्रेड तक पहुंचने वाली सामग्री को संदर्भित करता है, बल्कि इसकी उत्पादन प्रक्रिया के मानकों को भी शामिल करता है।

दूसरी बात जिस पर बात करनी है वह है संक्षारण प्रतिरोध का मुद्दा। विभिन्न स्टेनलेस स्टील सामग्रियों के लिए, संक्षारण प्रतिरोध में एक निश्चित अंतर होना चाहिए। अन्यथा, ऐसा नहीं लगेगा कि 304 का उपयोग केवल दैनिक घरेलू उपकरणों के लिए किया जा सकता है, जबकि 314 का उपयोग चिकित्सा उपकरणों में किया जा सकता है। तो क्या 306 या 314 स्टेनलेस स्टील संक्षारण के प्रति बेहतर प्रतिरोधी है? सामान्य परिस्थितियों में, उनके बीच कोई बड़ा अंतर नहीं है, लेकिन यदि माध्यम में क्लोराइड आयनों की सामग्री बहुत अधिक है, तो 316 स्टेनलेस स्टील 304 स्टेनलेस स्टील से थोड़ा बेहतर और अधिक उपयुक्त होगा। यही कारण है कि चिकित्सा उपकरणों में जोड़ने के लिए 316 स्टेनलेस स्टील को चुना जाता है।

तो हम स्टेनलेस स्टील के प्रकार की पहचान कैसे कर सकते हैं?

सबसे पहले, इसे रंग से अलग किया जा सकता है। एसिड से साफ किए गए स्टेनलेस स्टील की सतह का रंग चांदी जैसा सफेद और बहुत चिकना होता है, जबकि एसिड से साफ न किए गए स्टेनलेस स्टील का रंग थोड़ा गहरा होता है। विभिन्न सामग्रियों के स्टेनलेस स्टील के लिए, सतह का रंग दिखाया गया है। रंग भी बिलकुल एक जैसे नहीं हैं.

दूसरा, मैग्नेट का उपयोग स्टेनलेस स्टील की पहचान के लिए किया जा सकता है। क्योंकि यदि स्टेनलेस स्टील में क्रोमियम होता है, तो इसे किसी भी अवस्था में चुंबक द्वारा आकर्षित किया जा सकता है; लेकिन उच्च मैंगनीज सामग्री वाला स्टेनलेस स्टील गैर-चुंबकीय है; क्रोमियम-निकल-नाइट्रोजन स्टेनलेस स्टील की स्थिति थोड़ी अधिक जटिल है, कुछ को मैग्नेट द्वारा आकर्षित किया जा सकता है, और कुछ को नहीं। इसलिए, विभिन्न प्रकार के स्टेनलेस स्टील में अंतर करना अभी भी बहुत आसान है।