स्टेनलेस स्टील को स्टील से बेहतर क्यों माना जाता है?

स्टेनलेस स्टील को स्टील से बेहतर क्यों माना जाता है?

स्टील को लोहे में कार्बन मिलाकर बनाया जाता है, जो लोहे को सख्त कर देता है। इसे सादे कार्बन स्टील या हल्के स्टील के रूप में भी जाना जाता है जिसमें कम पिघलने बिंदु के साथ उच्च कार्बन सामग्री होती है।
दूसरी ओर स्टेनलेस स्टील में क्रोमियम की मात्रा अधिक होती है जो स्टील की सतह पर दाग लगने से बचाने के लिए एक अदृश्य परत बनाती है।
जब स्टील से स्टेनलेस स्टील तैयार किया जाता है तो उसमें क्रोमियम, निकल, नाइट्रोजन और मोलिब्डेनम मिलाया जाता है।
कार्बन स्टील

कार्बन स्टील लोहे और 0.12 - 2.00 प्रतिशत कार्बन से बना होता है। व्यापक परिभाषा में मिश्र धातु इस्पात शामिल है, जिसमें 10.5 प्रतिशत तक मिश्र धातु सामग्री भी हो सकती है। यहां तक ​​कि कार्बन के दो प्रतिशत अंक से कम की सीमा के भीतर भी, भौतिक विशेषताओं-विशेषकर कठोरता में भारी भिन्नता है।

स्टेनलेस स्टील

स्टेनलेस स्टील में लोहा, कार्बन और कम से कम 10.5% क्रोमियम सामग्री होती है। क्रोमियम महत्वपूर्ण है - यह ऑक्सीजन के साथ प्रतिक्रिया करके एक निष्क्रिय परत बनाता है जो स्टील को जंग से बचाता है। यह सुरक्षा स्टेनलेस स्टील्स को जंग लगे बिना गीले वातावरण में काम करने की अनुमति देती है। क्रोमियम सामग्री जितनी अधिक होगी, संक्षारण प्रतिरोध उतना ही बेहतर होगा।
स्टेनलेस स्टील संक्षारण प्रतिरोधी है और स्टील पर दाग और जंग लगने का खतरा होता है। स्टेनलेस स्टील में आसानी से जंग या संक्षारण नहीं होता है। स्टेनलेस स्टील का उपयोग मुख्य रूप से इसकी जंग लगे बिना गीले वातावरण में कार्य करने की क्षमता के कारण किया जाता है। इसलिए स्टेनलेस स्टील को स्टील से बेहतर माना जाता है।

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